Bisnis Day Sekolah Alam Bireuen, Hadirkan Cafetaria

Bisnis Day Sekolah Alam Bireuen, Hadirkan Cafetaria
Siswa Kelas 7 dan 8 SMP Sabir Bireuen, sedang mempersiapkan aneka menu cafetaria, Jum'at 9 September 2021 | Foto : Waknen Juli

KBA.ONE, Bireuen -  Mengusung konsep cafetaria, Sekolah Alam Bireuen (Sabir) menggelar kegiatan Bisnis day, Jumat 10 September 2021, di pekarangan sekolah yang disulap menjadi cafe dadakan.

Informasi dihimpun KBA.ONE, persiapan bisnis day ini sendiri sudah dilakukan sejak sepekan sebelumnya yang diawali dengan survey pasar, menentukan produk yang hendak mau dijual, mengumpulkan modal, hingga belanja bahan baku. Selain itu, kesiapan tim dalam hal melayani pembeli juga diutamakan.

Hal itu dijelaskan Sari Dewi, Kepala SMP Sabir Bireuen. Kata dia, uji coba produk juga tak dilewatkan pada persiapan kegiatan kemarin. "Termasuk juga cara menyajikan, melayani pembeli, hingga menghitung keuntungan untuk bagi hasil anggota tim juga sudah dimatangkan," jelasnya.

Digelar setengah hari,  berbagai jenis makanan disediakan antara lain nasi bakar, ayam goreng, burger, kebab, cireng serta aneka minuman yang dijajakan dengan tampilan yang menarik.

Begitupun, untuk menghindari sampah plastik, pihak sekolah menyarankan agar makanan atau minuman yang ingin dibawa pulang untuk membawa sendiri wadah dari rumah. "Hal ini dilakukan guna meminimalisir penggunaan wadah plastik," tambah Sari.

Tujuan dari kegiatan tersebut diharapkan seluruh siswa dapat memahami proses pembelajaran berupa bisnis. "Selain itu, bagi seluruh siswa juga dapat menikmati makanan dan minuman sehat yang halal dan bersih," tandas Sari.

WAKNEN JULI/Kontributor Bireuen.

Anara

Komentar

Loading...