Produksi Gula Aren Kuta Malaka Terus Meningkat

Produksi Gula Aren Kuta Malaka Terus Meningkat
Babisa Koramil 23/Kuta Malaka melihat produksi gula aren di desa Lamsiteh, Aceh Besar

KBA.ONE, Aceh Besar - Produksi gula aren hasil kerajinan masyarakat di kecamatan Kuta Malaka, Aceh Besar Kabupaten Aceh Besar, terus berkembang hingga menghasilkan sekitar 500 kilogram perbulannya.

Kemajuan usaha rumah tangga itu dilaporkan oleh anggota Koramil 23/Kuta Malaka yang juga Babinsa desa Lamsiteh, Aceh Besar, Sertu Faisal.

Menurut Faisal, kualitas  gula aren hasil olahan warga Kuta Malaka itu sangat diminati oleh masyarakat baik warga sekitar maupun dari warga masyarakat yang langung datang untuk memesan dalam partai bedar.

Harga gula aren produksi warga itu bervariasi, mulai Rp20 ribu hingga Rp30 ribu perkilogramnya, tergantung kualitas pakingnya.

"Produksi gula tersebut untuk memenuhi permintaan pasar di wilayah Aceh Besar dan sebagian di kota Banda Aceh," jelas Faisal mengutip penjelasan para pengusaha gula aren di Kuta Malaka, kepada KBA.ONE, Sabtu 22 Mei 2021, melalui chat WA.

Faisal melanjutkan, pemerintah daerah terus mendorong pertumbuhan ekonomi masyarakat pedesaan melalui berbagai usaha kerajinan, termasuk produksi gula aren jenis cetak dan halus. 

Kelebihan gula aren Kabupaten Aceh Besar,  selain rasanya manis dan dapat bertahan lama atau awet serta beraroma,"Yang lebih menarik lagi adalah kadar gulanya relatif kecil sehingga cocok bagi penderita diabetes," jelasnya.

Permintaan gula aren untuk pasar domestik hingga kini cenderung tinggi karena masuk kategori makanan organik tanpa menggunakan zat kimia. 

Mereka para konsumen produksi gula aren selain digunakan untuk pencampur makanan pemanis juga bisa menyembuhkan beberapa jenis penyakit.

"Kami yakin perajin gula aren di kecamatan kuta malaka Aceh Besar bisa dijadikan andalan ekonomi masyarakat, juga menyerap lapangan kerja bagi masyarakat," katanya.

Komentar

Loading...